BASTIDORES DO DOCUMENTÁRIO CAMPO & SUSTENTABILIDADE

Logo Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

No próximo dia 26 de novembro as 21h00 acontecerá a primeira exibição na íntegra do documentário Campo & Sustentabilidade – Equilíbrio possível ou utopia?

É o terceiro filme da produtora audiovisual Conteúdos Diversos dentro do tema sustentabilidade e talvez o mais importante deles por tratar de um assunto que afeta diretamente a todos os habitantes do nosso sofrido planeta.

A sustentabilidade deixou de ser vista como algo filantrópico e passou a fazer parte da estratégia das organizações globais.

O primeiro documentário nessa temática foi o CULTURA DO DESPERDÍCIO que usando o desperdício de alimento como pano de fundo, tratou do consumo exagerado, descarte indevido e da perda em toda a cadeia produtiva de alimentos.

O segundo, intitulado A ÁGUA QUE FALTA abordou a questão do desperdício e mau uso da água, da falta de saneamento básico para grande parte da população e debateu o assunto com pensadores, ativistas, poder público e iniciativa privada

É preciso quebrar paradigmas para se produzir alimentos de maneira sustentável para todos perante os desafios do crescimento populacional

Foram mais de vinte entrevistas para produzir o terceiro documentário que está em fase de finalização.

CAMPO & Sustentabilidade – Equilíbrio possível ou utopia? – falou com pesquisadores, acadêmicos e representantes de associações e empresas públicas e privadas e foi literalmente a campo falar com produtores rurais convencionais e orgânicos.

Para conduzir a narrativa os produtores convidaram o jornalista e criador da Virada Sustentável André Palhano que investiga:

Andre Palhano - Entrevista Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

O professor titular da USP/Esalq – Gerd Sparovek, explica que o modelo de produção que criamos é baseado em nossas crenças principais, mas que ele deixa de ser adequado quando estima-se que 10 bilhões de pessoas estarão habitando o nosso planeta em breve.

Gerd Sparovek - Entrevista Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

Samuel Barreto, Gerente Nacional de Água e do MApSP da The Nature Conservancy, acredita que vilanizar o agronegócio não resolve os problemas que precisamos enfrentar.

Samuel Barreto - Entrevista Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

A Diretora Executiva Wholesale do Rabobank Brasil acredita que para equilibrar a demanda crescente de alimentos com a produção sustentável acontecerá com o desenvolvimento de tecnologias que reduzam o impacto da produção e comercialização de alimentos.

Fabiana Alves - Entrevista Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

Manuela Maluf Santos – Gestora de projetos – Gvces, chama atenção para o fato de que o principal ponto de contato entre o campo e a cidade é o consumo de alimentos e é preciso termos consciência do que se produz, como e por quem é produzido e distribuído e com que tipo de impacto no planeta já é um caminho para se evitar desperdícios e até injustiças sociais (referindo se a agricultura familiar).

Manuela Maluf - Entrevista Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

Surgiram muitas visões da cadeia varejista que hoje tem consciência de que quando compra um produto que será comercializado ele está de certa forma patrocinando este produto. Então, a rastreabilidade dá visibilidade para o processo de produção e distribuição, é algo necessário para que se tenha conhecimento da origem dos alimentos.

Depoimentos diversos tratam da necessidade de se melhorar os processos de produção dos alimentos e principalmente instruir melhor o consumidor sobre todas as etapas como o Professor da Usp e autor do livro Muito Além da Economia Verde, Ricardo Abramovay que falou sobre a responsabilidade compartilhada com o remanescente do consumo.

Ricardo Abramovay -Entrevista Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

O Engenheiro agrônomo especialista em mudanças climáticas – Embrapa Eduardo Assad, citou a expressão francesa “durable” sobre a sustentabilidade e acredita que a forma como estamos produzindo com exploração intensiva do solo e recursos não é muito “durável” e falou sobre o momento nebuloso em que vivemos onde alguns subestimam o que a ciência faz. Acredita que a fiscalização do uso de agrotóxicos precisa ser mais efetiva e que ainda existe contrabando de defensivos proibidos.Salvar

Eduardo Assad- Entrevista Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

O documentário avança pelo campo e especialistas em agroecologia como o Pedro Paulo Diniz que a mais de dez anos desenvolve com seus sócios a Fazenda da Toca, um projeto ambicioso de fazer agricultura orgânica em larga escala, Marcelo Flanzer, produtor de café agroecológico que exporta para vários países um café premium certificado por instituições internacionais e o pecuarista Caio Penido Pecuarista – Fundador da Liga do Araguaia que desenvolve o projeto “Carbono Araguaia” para carne carbono neutro e integração de lavoura, pecuária e floresta. O produtor agro-industrial Pedro Dinucci, fala sobre marcadores biológicos para menor uso de agrotóxicos em seu canavial.

Pedro Paulo Diniz, Marcelo Flanzer , Caio Penido, Pedro Dinucci e Maria Antonietta - Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

A produtora de leite, café e soja Maria Antonietta da agropecuária REX, acredita que o desmatamento seja uma questão criminal uma vez que a legislação brasileira, através do Cadastro Ambiental Rural tem meios de fiscalizar o produtor que desmata.

A Coordenadora do Programa Finanças Sustentáveis – FGV, Annelise Vendramini explica como funciona o CAR colocando um pouco de luz na pauta do desmatamento.

Annelise_Vendramini - Entrevista Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

Os entrevistados aprofundaram suas visões, mas para não cometer “spoiler” vamos encerrar este post dizendo que Campo & Sustentabilidade traz ainda as visões da Edegar Rosa Diretor de Conservação e Restauração de Ecossistemas do WWF, Giovana Baggio Gerente de agricultura sustentável – TNC Brasil, Herlon Oliveira da Agrusdata (Fazendas Digitais), Leonardo Lima da Arcos Dourados, Thais Fontes Gerente de Sustentabilidade – Rabobank Brasil e do Professor Roberto Rodrigues, ex-ministro da agricultura e Coordenador do Centro de Agronegócio da FGV, Roberto Sant’Anna – Ger. Inovovação Sustentável – ANDEF | José Otávio Menten – Professor Esalq/USP e Presidente do CCA | Marcus Teles – Coordenador de Sustentabilidade da CEAGESP e Lúcio Vicente – Head de Sustentabilidade e Assuntos Corporativos – Grupo Carrefour Brasil

Entrevistados documentário Campo e Sustentabilidade - Não Desperdício

Se ficou interessado em assistir ao documentário,, reserve seu ingresso aqui:

http://naodesperdicio.com.br/campoesustentabilidade

Ou acompanhe as novidades no site https://naodesperdicio.com.br/

Redes sociais:

Campo & Sustentabilidade – Equilíbrio possível ou utopia?

Patrocínio do Rabobank Brasil via Lei Rouanet.

Ficha técnica: Direção Geral: Sergio Lopes | Direção: Paula Galacini | Direção de Fotografia: Pichi Martirani | Argumento: Francisco Alves | Roteiro: Camila Gonzato | Produção Executiva: Silvia Prado | Produção Jorge Sabino |Som direto: Ozzy | Trilha: Paulo Garfunkel – Insonoris Causa

Sobre a produtora: A Conteúdos Diversos desenvolve projetos audiovisuais e eventos multiplataforma elaborando conteúdos originais aliados ao propósito da transformação social, cidadania e educação, estimulando o engajamento do público.